১০ নভেম্বর জয় গোস্বামী

জয় গোস্বামী

১০ নভেম্বরজয় গোস্বামী যে-লেখা পড়ে তোমাদের শুকনো চোখে জল আসবেসেই লেখা আমার হাত থেকে বেরিয়েউড়ে ওই ডালে গিয়ে বসল।এখন থেকে তাকে পড়তে শুরু করবে পাখিরা।শুনে-শুনে মুখস্থ হয়ে যাবে গাছেদেরও।কিন্তু গাছেরা তো কথা বলতে পারে না! কী হবে?কী আবার হবে!আমি আর বকুন, দিনে রাতে, কত গাছের গুঁড়িতেকান রেখে শুনেছিগাছ, মনে-মনে কবিতা বলছে…

অলজ্জিত কামিনী রায়

কামিনী রায়

অলজ্জিতকামিনী রায় কণ্ঠে মোর নাহি ফোটে সুরবীণা হাতে বাজে না মধুরকি দিয়া তুষিব সবেকি কাজে লাগিব ভবেএ শোচনা করো প্রভু দূর। আমারে গড়েছ নিজ হাতেআশিষ বরষি মোর মাথেযত কিছু তুমি গড়ভিন্ন মাপে, ছোট বড়বিচিত হয়েছে বিশ্ব তাতে। এ বিপুল বিচিত্র সংসারেসার্থক করিব আপনারেআসি নাই এ জগতেআর কারো মত হতেএ কথা স্মরিব বারে বারে। ক্ষুদ্র এই … Read more

বিদ্রোহী কবিতা কাজী নজরুল ইসলাম

কাজী নজরুল ইসলাম

বিদ্রোহীকাজী নজরুল ইসলাম বল বীর-বল উন্নত মম শির!শির নেহারি আমারি,নত-শির ওই শিখর হিমাদ্রীর! বল বীর –বল মহাবিশ্বের মহাকাশ ফাড়ি’চন্দ্র সূর্য্য গ্রহ তারা ছাড়ি’ভূলোক দ্যুলোক গোলক ভেদিয়া,খোদার আসন ‘আরশ’ ছেদিয়াউঠিয়াছি চির-বিস্ময় আমি বিশ্ব-বিধাত্রীর!মম ললাটে রুদ্র-ভগবান জ্বলে রাজ-রাজটীকা দীপ্ত জয়শ্রীর! বল বীর –আমি চির-উন্নত শির!আমি চিরদুর্দ্দম, দুর্বিনীত, নৃশংস,মহা-প্রলয়ের আমি নটরাজ, আমি সাইক্লোন, আমি ধ্বংস,আমি মহাভয়, আমি অভিশাপ … Read more

শেষ চিঠি

শেষ চিঠি**** রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর **** তোমারেই করিয়াছি জীবনের ধ্রুবতারা,তুমি জানো নি।তুমি জানো নি। আমি প্রাণপণে চেয়েছি,প্রেমের দাবি নিয়েতোমার হৃদয়ের দরজায় করিয়েছি করাঘাত।সে দরজা ছিল বন্ধ।অবহেলা করেছ আমায়।তবু পরম আশায়অবিরাম বেদনার বন্যা বয়ে গেছে চিত্তে।তোমার ক্রোধ, তোমার ঘৃণা, তোমার গ্লানিতেআমার আশার প্রদীপ নিবে যায় নি। আজ বুঝেছি।যে অমৃত তুমি রেখেছতোমার পাত্রের তলায়—তাহা আমার জন্য নয়।তোমার প্রেমের … Read more

নয়ন তোমারে পায় না দেখিতে

নয়ন তোমারে পায় না দেখিতে **** রবীন্দ্রনাথ ঠাকুর **** নয়ন তোমারে পায় না দেখিতেরয়েছ নয়নে নয়নে,হৃদয় তোমারে পায় না জানিতেহৃদয়ে রয়েছ গোপনে। বাসনা বসে মন অবিরত,ধায় দশ দিশে পাগলের মতো।স্থির আঁখি তুমি ক্ষরণে শততজাগিছ শয়নে স্বপনে। সবাই ছেড়েছে নাই যার কেহতুমি আছ তার আছে তব কেহনিরাশ্রয় জন পথ যার যেওসেও আছে তব ভবনে। তুমি ছাড়া … Read more

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

মাটনের পাতলা ঝোল বানাতে শুরু করার আগে আমাদের প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো প্রস্তুত করতে হবে। নিচে উপকরণের তালিকা দেওয়া হলো: প্রথম ধাপে, উপকরণগুলো একত্রিত করুন এবং হাতের কাছে রাখুন। মাটনের প্রস্তুতি মাটন ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন। ধোয়ার পর একটি বড় পাত্রে নিয়ে এতে ১ চা চামচ হলুদ এবং সামান্য লবণ দিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন। মেরিনেট … Read more

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি উপকরণ: – মটন: ৭০০ গ্রাম (কাটা) – আলু: ২টি (মাঝারি সাইজ, কোয়ার্টার কেটে) – পেঁয়াজ: ২টি (কুচানো) – রসুন: ৪-৫ কোয়া (কুচানো) – আদা: ১ টুকরো (কুচানো) – টমেটো: ১টি (কুচানো) – কাঁচা লঙ্কা: ৩টি (কুচানো) – হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ – লঙ্কা গুঁড়ো: … Read more

৫ ধরনের সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি বানানোর সহজ পদ্ধতি

৫ ধরনের সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি বানানোর সহজ পদ্ধতি

৫ ধরণের সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি বানানোর সহজ পদ্ধতি একসঙ্গে: রেসিপি বানানোর পদ্ধতি প্রতিটা ছবি দিয়ে নিচে বর্ণনা করা আছে। অবশ্যই একদিন ট্রাই করে দেখুন  ধোসা বানানোর পদ্ধতি  উপকরণ:• ৩ কাপ ইডলি চাল• ১ কাপ বিউলির ডাল• ২ টেবিল চামচ মেথি• ১ টা ছোট বাটি চিঁড়ে• পরিমান মতো তেল  নির্দেশাবলী:  1. প্রথমে চালের সঙ্গে চিড়ে মিশিয়ে … Read more

কে বেশি কে কম – জয় গোস্বামী

জয় গোস্বামী

কে বেশি কে কম – জয় গোস্বামী চিনতে পেরে গেছে বলে যার জিভকেটে নিল ধর্ষণের পরেদু’হাতে দু’টো পা ধরেছিঁড়ে ফেললো যার শিশুটিকেঘাড়ে দু’টো কোপ মেরে যার স্বামীকেফেলে রাখলো উঠোনের পাশেমরা অবধি মুখে জল দিতে দিল নাসেই সব মেয়েদের ভেতরেযে-শোকাগ্নি জ্বলছেসেই আগুনের পাশেএনে রাখো গুলির অর্ডার দেওয়াশাসকের দু’ঘন্টা বিষাদতারপর মেপে দ্যাখোকে বেশি কে কমতারপর ভেবে দেখকারা … Read more