মাটনের পাতলা ঝোল বানাতে শুরু করার আগে আমাদের প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো প্রস্তুত করতে হবে। নিচে উপকরণের তালিকা দেওয়া হলো: প্রথম ধাপে, উপকরণগুলো একত্রিত করুন এবং হাতের কাছে রাখুন। মাটনের প্রস্তুতি মাটন ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন। ধোয়ার পর একটি বড় পাত্রে নিয়ে এতে ১ চা চামচ হলুদ এবং সামান্য লবণ দিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন। মেরিনেট … Read more
জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি উপকরণ: – মটন: ৭০০ গ্রাম (কাটা) – আলু: ২টি (মাঝারি সাইজ, কোয়ার্টার কেটে) – পেঁয়াজ: ২টি (কুচানো) – রসুন: ৪-৫ কোয়া (কুচানো) – আদা: ১ টুকরো (কুচানো) – টমেটো: ১টি (কুচানো) – কাঁচা লঙ্কা: ৩টি (কুচানো) – হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ – লঙ্কা গুঁড়ো: … Read more
৫ ধরণের সাউথ ইন্ডিয়ান রেসিপি বানানোর সহজ পদ্ধতি একসঙ্গে: রেসিপি বানানোর পদ্ধতি প্রতিটা ছবি দিয়ে নিচে বর্ণনা করা আছে। অবশ্যই একদিন ট্রাই করে দেখুন ধোসা বানানোর পদ্ধতি উপকরণ:• ৩ কাপ ইডলি চাল• ১ কাপ বিউলির ডাল• ২ টেবিল চামচ মেথি• ১ টা ছোট বাটি চিঁড়ে• পরিমান মতো তেল নির্দেশাবলী: 1. প্রথমে চালের সঙ্গে চিড়ে মিশিয়ে … Read more