জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

মাটনের পাতলা ঝোল বানাতে শুরু করার আগে আমাদের প্রয়োজনীয় উপকরণগুলো প্রস্তুত করতে হবে। নিচে উপকরণের তালিকা দেওয়া হলো: প্রথম ধাপে, উপকরণগুলো একত্রিত করুন এবং হাতের কাছে রাখুন। মাটনের প্রস্তুতি মাটন ভালোভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করুন। ধোয়ার পর একটি বড় পাত্রে নিয়ে এতে ১ চা চামচ হলুদ এবং সামান্য লবণ দিয়ে ৩০ মিনিট মেরিনেট করে রাখুন। মেরিনেট … Read more

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি

জিভে জল আনা আলু দিয়ে মাটনের পাতলা ঝোল বানানোর পদ্ধতি উপকরণ: – মটন: ৭০০ গ্রাম (কাটা) – আলু: ২টি (মাঝারি সাইজ, কোয়ার্টার কেটে) – পেঁয়াজ: ২টি (কুচানো) – রসুন: ৪-৫ কোয়া (কুচানো) – আদা: ১ টুকরো (কুচানো) – টমেটো: ১টি (কুচানো) – কাঁচা লঙ্কা: ৩টি (কুচানো) – হলুদ গুঁড়ো: ১ চা চামচ – লঙ্কা গুঁড়ো: … Read more